早いもので、12月に入りましたね
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12月に入り、7ゴウシツの内装工事も着々と進んでおります
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お店のオープンより一足お先に、三島の美容室 @7sense_hairmakelab セブンセンスにて、7ゴウシツのシャーレ入りクッキーをお客様にお渡ししています
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小麦粉の変わりに、第4の穀物と言われてるホワイトソルガムを使用したクッキーはグルテンフリーで素朴な優しい味の中にも、素材の味がしっかりと
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沼津のシェ・ワタナベさんが作るとうもろこしと紫芋のホワイトソルガムクッキーは、ホワイトソルガムの他にもゆきひかりの米粉やてんさい糖、はちみつ、菜種マーガリンと材料にもこだわって作られておりますよ
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えぐみのないホワイトソルガムは保育園などのアレルギー対応食にも使われている穀物なのです
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シャーレ入りのクッキーはちょっとしたギフトにも喜ばれそうですよね
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7senseの道に面した大きな窓辺に理科系雑貨を使ったクリスマスディスプレイを施していますので、お散歩がてら是非ちらりと覗いてみてくださいね
